MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TÉ

Conocida como la Rare Tea Lady, Henrietta Lovell está revolucionando la forma en que disfrutamos del té al reemplazar las bolsitas industriales con hojas de la más alta calidad. Su misión apasionante la ha llevado a las tierras altas de Shire en Malawi, las faldas del majestuoso Himalaya y los jardines ocultos de Wuyishan en busca de los tés más extraordinarios del mundo.

Este libro no solo nos transporta a estos lugares remotos, sino también nos presenta a los cultivadores y chefs de renombre que Lovell ha conocido a lo largo de su fascinante travesía, revelando los verdaderos placeres del té. Con una mezcla irresistible de relato de viajes, memorias y recetas, Lovell ofrece una experiencia de lectura rica y envolvente, llena de su característico encanto e ingenio, que transforma el sabor del té y la manera en que lo apreciamos, convirtiendo cada taza en una experiencia única.

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Acerca del Autor

Henrietta Lovell

Henrietta Lovell, conocida como la «Rare Tea Lady», la gran dama del té, dio un giro decisivo a su carrera al pasar del sector financiero a fundar Rare Tea Company en 2004. Capaz de seleccionar cosechas excepcionales y únicas en su origen, su experiencia ha sido solicitada por algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo, como los de Gordon Ramsay o Alain Ducasse, 11 Madison Park, Noma y Claridge's. Su pasión por el té la llevó a escribir Mis aventuras alrededor del té, seleccionado como Libro del Año por The New York Times y distinguido con el Drink Book Award 2020 de los Fortnum & Mason Food and Drink Awards.

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