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¡RAMEN!: UN LIBRO DE COCINA EN FORMATO CÓMIC
El libro de cocina más original del mercado, un recetario presentado como una novela gráfica para disfrutar de todo el arte culinario de Japón.
Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas de todo lo que necesitas para preparar el ramen perfecto en casa, incluyendo caldos, tare, fideos, aderezos y acompañamientos.
$35
2 disponibles
Acerca del Autor
Hugh Amano
Nacido en un pequeño pueblo de montaña de Colorado, hijo de madre estadounidense y padre japonés, la devoción de Hugh Amano por explorar la comida y la cultura lo ha llevado por todo el mundo, enriqueciéndolo como chef y escritor. Graduado de la Universidad de Colorado y del New England Culinary Institute, es chef y escritor en Chicago, donde la comodidad familiar del ramen y los dumplings siempre lo recibe en casa.
Sarah Becan
Sarah Becan es dibujante de cómics, autora, ilustradora y diseñadora, y creadora de "I Think You're Sauceome", un cómic web autobiográfico centrado en la comida. Su trabajo ha aparecido en varias publicaciones, entre ellas Saveur Magazine, StarChefs, Eater.com y The Chicago Reader. Recibió un premio Xeric y un trofeo Stumptown por su debut destacado por su primera novela gráfica, The Complete Ouija Interviews, y su trabajo ha sido nominado dos veces al premio Ignatz. Vive en Chicago con su pareja.
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