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APPETITES
El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar.
Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.
$64
12 disponibles
Acerca del Autor
Anthony Bourdain
Anthony Bourdain fue autor de las novelas "Hueso en la Garganta" y "Bambú Salvaje", las memorias "Un Viaje de Cocinero" y los éxitos de ventas del New York Times "Kitchen Confidential", "Medium Raw", "Apetites" y "World Travel". Su obra apareció en el New York Times y la revista New Yorker. Presentó los populares programas de televisión "Sin Reservas" y "Parts Unknown". Bourdain falleció en junio de 2018.
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