Boris Nicolás Chamás Bonilla es Ingeniero Industrial especializado en finanzas. Destacado estudiante obtuvo el premio de mejor bachiller otorgado por la asociación latinoamericana de Educación y se graduó como el mejor estudiante de su promoción de ingenieros.
Luego de sufrir de graves problemas respiratorios incurables por la medicina tradicional, acudió a la medicina alternativa y encontró que con solo un cambio de dieta podría recuperar su salud y suprimir los medicamentos.
Habiendo trabajado en altos cargos de la industria alimentaria y una vez descubierta la relación entre alimento y salud en su propia experiencia decidió profundizar su conocimiento sobre el poder de la nutrición. Inició así sus estudios en el mejor centro docente de nutrición holística del mundo y se diplomó como Health Coach, Asesor en Salud, en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York.
Posteriormente ha cursado el master en nutrición vegetariana en el vegetarian health institute y un master en suplementación nutricional en la escuela de salud integrativa de Madrid.
